6月1日訊 波多爾斯基接受每日郵報Nik Simon訪談,雙方在烤肉店用餐。
訪談內容第一部分↓
科隆波恩機場航站樓周圍一片喧鬧。波多爾斯基剛剛乘坐他的私人飛機降落,他將在到達區(qū)新開的烤肉店享用午餐,這個消息不脛而走。
熱切的人群聚集起來。波多爾斯基簽名留念,停下自拍,然后走進廚房,“我希望你已經餓了!”,他邊說邊拿起一把巨大的刀,他切下半磅多肉,塞進一個新鮮的皮塔餅里,然后我們就開吃了。
波多爾斯基說:“我是吃烤肉串長大的——在這很有名。我六年前開始做這個生意,我想做大。我不能只靠訓練、睡覺和看劇過活?,F在,沒有人愿意工作。每個人都夢想成為社媒明星或YouTuber。這就是為什么越來越多的面包店倒閉了——沒有人愿意早上起來干臟活累活。”
38歲的波多爾斯基現在效力于波蘭甲級聯(lián)賽的戈爾尼克扎布熱隊,回到了他出生的那個艱苦的礦區(qū)小鎮(zhèn)。正是那個地方培養(yǎng)了他干臟活累活的能力。在成千上萬的球迷涌入德國觀看歐洲杯之前,波多爾斯基會在訓練間歇飛到德國為他最新的餐廳剪彩。
午餐期間,我們討論了阿森納、凱恩、VAR和歐洲杯,波多爾斯基開玩笑:“凱恩在拜仁贏得的獎杯和他在熱刺贏得的獎杯一樣多。當然,沒有?!?/p>
波多爾斯基現在擁有30多家餐廳,凈資產約為1.8億英鎊。他聊到自己的童年:“我們用巨大的煙囪來幫助自己辨別方向。我在波蘭一直住到兩歲半。當時我們在德國沒有親人,所以我們總是在假期回來。我們沒錢去西班牙,所以就從德國坐20個小時或更長時間的大巴,因為很便宜。
“你可以看到周圍的礦井。有的還在開采,有的已毀壞,有的成了博物館。我去過礦井,你能看到艱苦的工作。你要在黑暗中度過八個小時,什么也看不見,非常危險。我想90%的人都在那里工作。足球也很強大。這個地區(qū)財力雄厚。現在,隨著礦井的關閉,必須找到其他解決辦法。
“我的夢想是在英超、國家隊和其他大聯(lián)賽踢球,但到最后,在扎布熱踢球從始至終都是我的夢想。
“我出生在波蘭,我也有一顆波蘭心。當然,人們會試圖編造一些故事,說你更像德國人而不是波蘭人,因為你在德國隊踢球,但我不在乎。我的家人還在這里,和我離開時住在同一個地方。一切都沒變。我熟悉這里的街道。我知道在哪里開車。就像回到家一樣?!?/p>
波多爾斯基嘗了嘗用蘑菇、土豆泥和白香腸做成的湯里,點點頭贊許:“從小開始吃這個,你就會像我一樣長肌肉。有點臟,加上香腸……波蘭菜口味非常重??救獯趺礃??對我來說,波蘭的烤肉串就是一坨屎!”